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Miels Bleu Blanc Ruche

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Miels Bleu Blanc Ruche

Miel de fleurs d'été (pot de 250 grammes)
Le miel de fleurs d’été résulte principalement du butinage des fleurs de tournesol par les abeilles. Ce miel, facile à tartiner, est vif et frais en bouche. Très abordable, le miel de fleurs d’été est celui qu’il faut garder à portée de main pour une utilisation au quotidien.

Description
Le miel de fleurs d’été est de couleur ambre à marron, et éclaircit lors de sa fine cristallisation.
De texture crémeuse et douce, il présente un peu plus de caractère et une couleur plus foncée que le miel de printemps. C’est un miel floral dont la longueur en bouche est assez courte.

Association
Ce miel agrémente facilement toutes sortes de sauces, en apportant un côté floral et sucré. C’est également un miel facile à tartiner pour le petit-déjeuner ou le goûter des enfants.

Le saviez-vous ?
De manière générale, le miel d’été est très largement composé de nectar de tournesol. C’est une des plus importantes productions françaises, notamment dans le quart Sud-Ouest de la France.

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Miel de forêt (pot de 250 grammes)
Respirez la bonne odeur de la forêt avec des senteurs de sous bois et de feuilles mortes. Le miel de forêt est le plus souvent brun foncé et liquide avec un parfum tannique, atypique et boisé. Le miel de forêt est une alternative économique aux miels BIO.

Description
La richesse des forêts en France permet d'obtenir des miels aux teintes plus ou moins foncées en fonction des régions, ainsi qu'une texture allant de liquide à onctueuse ou pâteuse. Le miel de forêt est un assemblage de plusieurs végétaux en fonction des régions comme la bruyère, le châtaignier ou encore les ronces et la bourdaine.
Le miel de forêt est bien souvent une alternative économique aux miels BIO, car le nectar provient des forêts françaises, souvent préservées des actions de traitements insecticides.
Association
Le miel de forêt est idéal pour accompagner les tartines du petit-déjeuner. Facile à étaler, il parfume délicatement votre début de journée.

Le saviez-vous ?
Le miel de forêt est réalisé grâce aux déjections des pucerons. En effet, les pucerons se nourrissent de le sève des arbres et rejettent ensuite une déjection sucrée appelée "miellat" que les abeilles récoltent. C'est ainsi que se crée le miel de forêt.

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Pour information le prix de vente au kg du miel de forêt est de 26,36€. Il contribue à une meilleure rémunération des apiculteurs et au repeuplement de la France en abeilles.

En achetant nos miels, vous contribuez personnellement à augmenter le nombre d'abeilles en France.

Bleu Blanc Ruche s'engage à acheter leurs miels à des apiculteurs français à un prix supérieur au prix du marché, en échange ceux-ci s'engagent à investir dans leurs fermes pour accroître le nombre de leurs colonies d’abeilles et ruches.

Les miels Bleu Blanc Ruche ne sont ni mélangés, ni importés. Ils sont certifiés par le label Origine France Garantie. Chaque miel est le reflet de la flore de la région où il a été récolté. Déguster le miel Bleu Blanc Ruche c'est faire un voyage gustatif à travers les terroirs mellifères et floraux de France.